dinsdag 28 augustus 2012

Kruimelpruimenkoek recept...

Zoals beloofd op facebook hier dan het recept van de kruimelpruimenkoek.



Ingrediënten voor ca. 12 stukken: 

* 500 gram pruimen

* 150 gram (zachte boter)

* 150 ml Crème fraîche

* 90 gram suiker

* 2 zakjes vanillesuiker

* zout

* 350 gram + een beetje bloem

* 2 theelepels bakpoeder

* 1 ei

* 2 eetlepels gehakte amandelen

* 200 gram pruimencompote

* bakpapier

Was de pruimen, verwijder de steeltjes, halveer de pruimen en verwijder de pitten. Leg het bakpapier op de bakblik. Smelt 100 gram boter op laag vuur en laat hem wat afkoelen. Roer de crème fraîche, 50 gram suiker,1 zakje vanillesuiker en een snufje zout door elkaar. Roer de gesmolten boter er beetje bij beetje doorheen. Meng 250 gram bloem met het bakpoeder en kneed het er met de mixer doorheen. Kneed het deeg met bebloemde handen kort door.

Rol het deeg op een beetje bloem uit tot een rechthoek (ca. 20 x40 cm). leg het deeg op het bakblik. Klap de deegranden ca. 2.5 cm naar binnen en druk ze een beetje plat. Splits het ei. kluts het eiwit, strijk het over de deegranden en strooi de amandelen eroverheen. Steek de deegbodem met een vork meerdere keren in. Bak de taart ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven ( elektrisch: 200 graden/hetelucht: 175 graden/ gas: stand 3). 

Smelt 50 gram boter op laag vuur. Doe 100 gram bloem, 40 gram suiker, 1 vanillesuiker, snufje zout en het eigeel in een kom. Voeg de gesmolten boter toe en kneed het geheel met de mixer tot kruimels. 

Bestrijk de bodem van de taart met de pruimencompote. Verdeel de pruimen eroverheen. Strooi de kruimels erop terwijl u ze tussen uw vingers fijnwrijft. bak de taart 15-20 minuten verder op dezelfde temperatuur. laat de taart afkoelen.

(bron: koken en genieten)

Alvast veel plezier met het bakken van deze heerlijk taart!
 
Groetjes en een fijne dag,
Mascha

zondag 26 augustus 2012

Heerlijk weekendje.....

We hebben een heerlijk weekendje. Lekker op ons gemakje thuis. Wat rommelen in de keuken met dit als resultaat.


Een heerlijke kruimelpruimenkoek. (Zo heet het echt, staat in een kooktijdschrift) Zo leuk om dit woord vijf keer snel achter elkaar te zeggen. Meestal ga je al in de fout na de derde keer. Nog leuker als je het aan iemand anders vraagt dan krijgen ze opeens een pruimenmondje omdat ze niet in de fout willen gaan. Ha ha. Oh sorry, ik dwaal helemaal af. Maar de kruimelpruimenkoek is, maar ondertussen, was heel erg lekker!

Wat ik nog meer gedaan heb buiten het bakken is sporten, filmpje kijken, relaxen en om niet te vergeten lekker aan het nieuwe projectje gewerkt. Ik wil namelijk vier nieuwe kussens maken voor in de bank. Het eerste blok daarvoor is al af; moet alleen nog een grijze rand omheen.


Ik heb hiervoor de nieuwe stofjes gebruikt van Moda Collection for a Cause en het grijs is van 3 Sisters, Papillon.

Groetjes en een fijne dag,
Mascha

donderdag 23 augustus 2012

Ben helemaal happy

Een mens kan van allerlei dingen gelukkig worden, maar wil je een quiltster hellemaal happy maken dan is dat wel met leuke stofjes.


En hier bij Created By Mascha zijn er nieuwe stofjes gekomen dus ik zit hier met een enorme big smile deze nieuwsbrief te tikken. Echt hoor, durf gewoon niet in de spiegel te kijken want die zal me helemaal verblinden met die grote glimlach van me. Maar ja, wat wil je met deze mooie, leuke en lieve stofjes die je constant hoort roepen gebruik mij voor je nieuwe project. Nee, mij. Nee, mij......Echt onweerstaanbaar gewoon. Ha ha, ik heb om heel eerlijk te zijn in een paar stofjes al de schaar in gezet. huh.
 

Wil je de nieuwe stofjes eens goed bekijken kom gerust langs in mijn webwinkeltje, jullie zijn van harte welkom!! En als je kijkt bij Nieuw in de Collectie zie je de nieuwste producten. handig, he?! En voor alle stof geldt nog steeds de prijs van Eur. 3,50 per fat quarter (andere afmetingen zijn uiteraard ook mogelijk). Ik wens jullie alvast veel kijkplezier!

Groetjes en een fijne dag,
Mascha
















dinsdag 14 augustus 2012

Ik mis de Olympische Spelen...


Ik heb helemaal afkickverschijnselen nu de Olympische Spelen afgelopen zijn. Tijdens de Olympische Spelen stond de televisie van 's morgensvroeg tot 's avonds laat aan. En nu als ik de telvisie aanzet: geen Olympische Spelen. Goh, wat mis het. Heerlijk naar sport kijken en ondertussen heel wat steekjes zetten. Zo ben ik met verschillende projectjes bezig geweest want ik kon, zoals gewoonlijk, niet kiezen. Een voordeel hiervan is wel dat de alles toch langzamerhand aan het groeien is.  Zo ben ik ook met mijn vingerhoedjesquilt bezig geweest en heb daar weer een ronde aangemaakt.


Omdat ik het nog steeds leuk vind om hieraan te werken heb ik alweer heel veel vingerhoedjes getekend en geknipt. Dus ik kan voorlopig vooruit.

Groetjes en een fijne dag,
Mascha

donderdag 9 augustus 2012

Het is toch wel jammer dat de zomer niet echt zomer wil zijn. Ik heb toch liever zon en warmte. Lekker buiten zitten tot de late uurtjes. Nee, nu hebben we regen en zitten we elke avond binnen. Hiermee wil ik niet zeggen dat we het minder gezellig hebben, maar het is toch anders en zeker omdat het zomer is. Wat wel weer mooi is aan dit weer is dat de bloemen net zo hard groeien als het onkruid in de tuin. Onkruid is minder leuk maar de bloemen zijn geweldig. Kijk maar.


Ha ha, was het maar waar dat met een flinke bui regen je naar buiten kan gaan om deze leuke bloemen op te rapen. Wat zal mijn bloementop groeien, zeg.  Zoals je ziet heb ik het project hexagonbloemen weer opgepakt en zijn er weer wat bloemen bij gekomen. En ben al bezig om deze weer aan het bloemenveldje toe te voegen.

Ben blij dat ik het naaldje en draadje weer opepakt heb.

Groetjes en een fijne dag,
Mascha

zaterdag 4 augustus 2012

Zal ik me even opnieuw voorstellen...

Wat is het lang geleden dat ik iets van me heb laten horen. Was bijna vergeten dat ik een weblog had. ha ha. Nee hoor, echt niet. Ik heb het heel druk gehad met andere werkzaamheden en daardoor een behoorlijke hobbydip gehad. Maar na een heerlijke vakantie heb ik weer zin om er vol gas tegenaan te gaan. Zo heb ik het een en ander aan hobbyspulletjes besteld die zo langzamerhand binnen komen. En die ik enthousiast in mijn winkeltje heb geplaatst.



Zo komen er over een paar weken weer quiltstoffen binnen dus het kan niet anders IK HEB ER WEER ZIN IN !!!

Ideeën komen weer boven borrelen en mijn handen jeuken om ze uit te werken. Ben dan al weer druk bezig enne ..... het wordt LEEEEUUUUKKK. Maar hierover een volgende keer meer.

Zoals jullie weten ben ik best wel een sportfanaat en is het voor mij dubbel genieten nu met de Olympische Spelen. Ik heb me dus op de bank voor de buis geinstalleerd met mijn QPbox vol met voorgeknipte vingerhoedjes.


Nee, ik zal me niet vervelen. Heerlijk zo'n dagje!!!

Groetjes en een fijne dag,
Mascha